Mulsum especiado
Una receta con alma antigua: vino + miel y especias nobles. Artesanal, sin filtrar y con posos naturales (señal de autenticidad).
El mulsum es una bebida tradicional donde se mezcla vino con miel y, en nuestra versión, se infusiona con especias nobles. Resultado: un trago cálido, aromático y perfecto para sobremesas, regalo gourmet o servir frío/templado.
🍷 Mulsum de La Colmena de Teo
El de verdad: artesanal, sin filtrar y con ingredientes reales.
🍷 Mulsum: historia líquida con alma de colmena
Un viaje al pasado en cada sorbo. Nuestro mulsum especiado reinterpreta una receta clásica con vino, miel cruda de castaño y especias nobles: canela de Ceylán, anís estrellado, clavo y cardamomo, infusionadas con naranja e matalauva. Elaborado a fuego lento y sin filtrar para conservar su esencia, presenta posos naturales (señal de autenticidad).
Ver ingredientes, sabor y ficha técnica
🧪 Ingredientes reales
- Vino seleccionado
- Miel cruda de castaño
- Canela de Ceylán, anís estrellado, clavo, cardamomo
- Naranja y matalauva
La miel de castaño aporta profundidad, notas amaderadas y un toque de carácter que casa perfecto con el perfil cálido de las especias.
👅 ¿A qué sabe?
Entrada melosa, corazón especiado con recuerdos a cítrico confitado y un final largo que abraza el paladar. Ideal para sobremesas que no tienen prisa.
🥂 Cómo disfrutarlo
- Frío (8–10 ºC) para un trago vivaz y aromático.
- Templado (tipo vino caliente suave) para noches de invierno.
- Solo, con hielo o como aperitivo distinto.
- Maridajes: dulces navideños, quesos curados, foie, frutos secos o chocolate.
📦 Ficha técnica
- Formato: Botella 50 cl
- Alcohol: 15% Vol.
- Elaboración: artesanal, a fuego lento, sin filtrar (puede presentar posos naturales)
- Alergógenos: Contiene sulfitos · Sin gluten
- Conservación: lugar fresco y oscuro. Servir frío o templado.
Bebe con moderación. Disfruta con intención.
Si te gusta el sabor con historia: este es tu trago. Ver el mulsum
Preguntas frecuentes sobre mulsum
¿Qué es el mulsum?
El mulsum es una bebida donde se combina vino con miel. En nuestra versión, además, se infusiona con especias para un perfil cálido y aromático.
¿Por qué tiene posos?
Porque es un producto artesanal y sin filtrar. Los posos naturales son normales y no afectan a la calidad: son señal de autenticidad.
¿Cómo se sirve: frío o templado?
Ambas opciones funcionan. Frío (8–10 ºC) es más fresco y aromático; templado es más envolvente para invierno.
¿Contiene alérgenos?
Sí, contiene sulfitos. Además, es sin gluten.
¿Con qué marida bien?
Va perfecto con quesos curados, foie, frutos secos, dulces navideños y postres con chocolate.
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