Miel de Retama

6,80

Miel de Retama (Retama sphaerocarpa L.)

Recolectada en el Parque Natural De La Sierra Norte de Sevilla entre los meses de Mayo y Julio.

Una miel densa, de tonalidad rojiza oscura.

Su aroma es farináceo, denso, a bosque, con notas florales profundas, dulce con sutiles y leves notas saladas agradables al paladar.

Destacan propiedades diuréticas, laxantes y cardiotónicas.

Miel Cruda sin Filtrar.

Presentada en formato de medio kilo.

Miel de Retama con certificación ecológica de La Colmena de Teo.

 

Hay existencias

Categoría:

Descripción

Una miel monofloral, cosechada en la zona Norte de Sevilla, entre los meses de Mayo y Julio, de tonalidad rojizo oscuro, densa y con buen cuerpo.

Recomendada para afecciones del aparato respiratorio, al igual que posee propiedades beneficiosas para el funcionamiento del tránsito intestinal.

Aroma:

  • Aromática.
  • Intensa.
  • Poco dulce.
  • Persistente.

Gusto:

  •  Maderas dulces.
  • Notas Vinosas.

Toda la miel de La Colmena de Teo es miel cruda, 100% pura. Extraída y tratada con el mismo cuidado y delicadeza con que lo hacen las abejas. Sin alterar en ningún momento sus propiedades.

La Miel de Retama, se recolecta en primavera.

Es una miel clasificada como Miel Monofloral (procedente de una única floración), tras superar en laboratorio, las análiticas correspondientes.

· Información Nutricional:

(Composición media aproximada por 100g de producto)

· Valor energético: 1424kJ/336Kcal

· Grasas: 0,0 g

· Hidratos de Carbono: 84,0g

· Azúcares: 77 g

· Fibras alimentarias: 0,6g-0g

· Proteínas: 0,4 g

· Sal: 0,0 g

· Parámetros físico-químicos:

<20% Humedad.

<30% HMF (indicador de la frescura de la miel).

<0,8 mS/cm conductividad.

>60% Fructosa+glucosa

De a cuerdo a los límites establecidos por el RD 1049/2003

· Condiciones de uso:

Almacenar a temperatura ambiente en un lugar fresco y seco, preservado de la luz del Sol.

Debido a su gran pureza con el frío puede solidificarse, si se prefiere líquida, calentar lentamente al baño María. El cambio de textura, no afecta a las propiedades de la Miel.

· Tipo de envase: Cristal

Registro Sanitario RSA230004629/SE

 

Información adicional

Peso 0,8 kg