Miel de Brezo

Miel de brezo En esta entrada vamos a descubrir esta miel de abeja con carácter y sabor único. Miel natural de brezo. Propiedades y beneficios de la miel de brezo. A finales de Otoño-principios de Invierno, los brezos se visten con sus coloridas flores para ofrecer a...

Miel de Algarrobo

Miel de algarrobo Ceratonia siliqua Perteneciente a la familia de las leguminosas, el árbol del algarrobo es un cultivo que cada vez se está extendiendo mas, gracias a que se han demostrado  los beneficios que contiene la algarroba y la harina de algarroba. Este árbol...

Miel de Lavanda

Miel de lavanda Esta miel es cosechada por las abejas gracias al néctar que ofrecen las flores de la lavanda (lavándula stoechas). En Andalucía, esta floración se produce en paisajes salvajes de monte y sierra. Esta floración ofrece un sabor delicado, sutil y suave a...

Miel de Castaño

Miel de castaño Pues sí, además de esas ricas castañas que tanto nos gustan en Otoño, este árbol también nos da una miel que no deja indiferente, siendo también un placer poder ver la flor del castaño en todo su apogeo.   Entre los meses de Mayo y Julio, los...