La Colmena de Teo · Premios y reconocimientos
Premios de la miel de La Colmena de Teo
Las mieles de La Colmena de Teo han recibido reconocimientos nacionales que nos hacen especial ilusión. No porque trabajemos pensando en concursos, sino porque detrás de cada premio hay colmenas, floraciones, cosechas y una forma muy concreta de tratar la miel.
En 2025, nuestra miel de limonero obtuvo dos premios en el X Congreso Nacional de Apicultura: primer premio en la categoría Miel de Azahar y tercer premio en la categoría Mieles Monoflorales.
Premios de La Colmena de Teo: resumen
🥇 Primer premio
Categoría Miel de Azahar en el X Congreso Nacional de Apicultura.
🥉 Tercer premio
Categoría Mieles Monoflorales en el mismo concurso.
🍋 Una misma miel
Los dos reconocimientos fueron obtenidos por nuestra miel de limonero.
🏆 Concurso
X Congreso Nacional de Apicultura, celebrado en 2025.
🐝 Cosecha propia
Una miel procedente de nuestras colmenas y del trabajo directo como apicultores.
📍 Desde Estepa
La Colmena de Teo es un proyecto apícola familiar con base en Estepa, Sevilla.
Dos premios en el X Congreso Nacional de Apicultura 2025
En 2025 presentamos nuestra miel de limonero al X Congreso Nacional de Apicultura. La misma miel recibió dos reconocimientos dentro del concurso.
Primer premio
Miel de Azahar
Nuestra miel de limonero obtuvo el primer premio en la categoría Miel de Azahar.
Tercer premio
Mieles Monoflorales
Esa misma miel obtuvo además el tercer premio en la categoría Mieles Monoflorales.
Si quieres conocer la historia de aquella miel y de ese reconocimiento con más detalle, hemos dedicado una página específica al premio nacional de nuestra miel de limonero en 2025.
La miel de limonero que obtuvo los dos premios
Los dos premios corresponden a una misma miel: nuestra miel de limonero. Es importante aclararlo porque el nombre de una de las categorías del concurso, Miel de Azahar, puede llevar a pensar que se trataba de dos mieles diferentes.
No fue así. Presentamos miel de limonero y esa misma miel fue reconocida tanto dentro de la categoría Miel de Azahar como dentro de la categoría general de Mieles Monoflorales.
Puedes conocer también nuestra miel de limonero y sus características.
Por qué hablamos de limonero y de Miel de Azahar
Cuando contamos estos premios aparecen dos términos: miel de limonero y Miel de Azahar. No son dos premios correspondientes a dos cosechas diferentes.
Miel de limonero es la miel que presentamos. Miel de Azahar era la categoría del concurso en la que obtuvo el primer premio.
La misma muestra recibió además el tercer premio dentro de Mieles Monoflorales.
Qué hay detrás de una miel premiada
Un premio se entrega en un momento concreto, pero una cosecha empieza mucho antes. Empieza con las colmenas, el estado de las colonias, el campo, el clima y una floración que tiene que coincidir con las condiciones adecuadas.
Después llega nuestro trabajo como apicultores. Y cuando la miel entra en la sala de extracción intentamos intervenir lo mínimo necesario: no la calentamos ni la atemperamos, no utilizamos bombas de trasiego y no la filtramos. Dejamos que decante de forma natural antes de envasarla.
Puedes conocer el proceso con más detalle en cómo trabajamos la miel en La Colmena de Teo.
Y si quieres conocer la parte anterior al tarro, puedes entrar en nuestra forma de trabajar la apicultura desde Estepa.
El premio no cambia la miel
Ganar un premio hace ilusión. Dos con la misma miel, todavía más. Pero al día siguiente las colmenas siguen exactamente donde estaban.
Hay que volver al campo, mirar floraciones, revisar colonias y aceptar que la siguiente cosecha no tiene por qué ser idéntica a la anterior. Esa variabilidad forma parte de trabajar con miel de verdad.
“No hacemos miel para ganar premios. Si un año llega uno, lo celebramos. Pero al día siguiente las abejas no saben nada del trofeo y toca volver al colmenar.”
— Teo, apicultor de La Colmena de Teo
Premios, apicultura y Estepa
La Colmena de Teo tiene su base en Estepa, Sevilla. Desde aquí gestionamos nuestro proyecto familiar, nuestras cosechas y el trabajo diario relacionado con las colmenas.
Por eso estos reconocimientos tienen también un significado especial para nosotros: permiten enseñar otra parte de Estepa ligada al campo, las abejas y los pequeños productores.
Si quieres conocer quién está detrás del proyecto, puedes hacerlo en Teo, apicultor en Estepa.
Nuestros premios y reconocimientos
Esta página reúne los premios y reconocimientos de las mieles de La Colmena de Teo. La iremos ampliando cuando una de nuestras cosechas reciba un nuevo reconocimiento que merezca formar parte de esta historia.
2025 · X Congreso Nacional de Apicultura
- 🥇 Primer premio · Miel de Azahar — miel presentada: miel de limonero.
- 🥉 Tercer premio · Mieles Monoflorales — miel presentada: la misma miel de limonero.
Conocer la historia del premio a la miel de limonero de 2025
Conoce la miel y el trabajo que hay detrás
Premio de la miel de limonero 2025
La historia de la cosecha que obtuvo dos reconocimientos en el X Congreso Nacional de Apicultura.
Cómo trabajamos nuestra miel
Del colmenar al tarro: extracción, decantación natural y nuestra forma de respetar cada cosecha.
Teo, apicultor en Estepa
Conoce al apicultor y el proyecto familiar que hay detrás de La Colmena de Teo.
Preguntas frecuentes sobre los premios de La Colmena de Teo
¿Qué premios ha ganado la miel de La Colmena de Teo?
En el X Congreso Nacional de Apicultura de 2025, nuestra miel de limonero obtuvo el primer premio en la categoría Miel de Azahar y el tercer premio en la categoría Mieles Monoflorales.
¿Los dos premios fueron para la misma miel?
Sí. Los dos reconocimientos fueron obtenidos por la misma miel de limonero presentada al concurso.
¿Por qué una miel de limonero ganó en la categoría Miel de Azahar?
Porque la miel presentada era miel de limonero y Miel de Azahar era la categoría del concurso en la que obtuvo el primer premio.
¿En qué concurso recibió los premios?
Los dos reconocimientos fueron obtenidos en el X Congreso Nacional de Apicultura, en 2025.
¿Cómo trabaja La Colmena de Teo la miel?
No calentamos ni atemperamos la miel, no utilizamos bombas de trasiego y no la filtramos. Tras la extracción dejamos que decante de forma natural antes de envasarla.
Un reconocimiento a una cosecha, no una receta para repetirla
Aquella miel de limonero fue una cosecha concreta y recibió dos reconocimientos nacionales. La siguiente campaña dependerá otra vez de las abejas, el clima y las floraciones.
Y así preferimos que sea. Los premios quedan en la vitrina. La miel vuelve a empezar cada temporada en las colmenas.