Descripción
🍓 Gerð: frutos rojos, miel y un punto salvaje
Gerð, figura nórdica ligada a la naturaleza y la belleza salvaje, inspira esta hidromiel afrutada fresca, intensa y muy aromática.
Elaborada con miel cruda de sierra, hibisco y una combinación de frutos rojos, ofrece un perfil vibrante donde la fruta, la acidez suave y la miel trabajan juntas con muchísimo equilibrio.
Su color rojizo brillante, su aroma floral y su final fresco hacen que Gerð resulte muy fácil de disfrutar incluso para quienes se acercan por primera vez al mundo de la hidromiel.
Dulce, sí. Pero con frescura.
Golosa, sí. Pero con personalidad.
🍷 Una hidromiel afrutada y muy expresiva
Gerð combina:
- moras,
- fresas,
- frambuesas,
- grosellas,
- hibisco,
- y miel cruda de sierra.
El resultado no sabe simplemente “a fruta”.
La fermentación transforma el conjunto y crea una bebida con:
- aromas vivos,
- acidez suave,
- sensación refrescante,
- y un final limpio que invita a seguir bebiendo.
👉 Leer a qué sabe la hidromiel
👅 Notas de cata
- Aroma: frutos rojos maduros, flores y miel.
- Sabor: afrutado, fresco y ligeramente floral.
- Acidez: suave y equilibrada.
- Final: limpio, refrescante y persistente.
Gerð tiene un perfil especialmente amable para quienes disfrutan de bebidas frutales, refrescantes y aromáticas.
✨ Ideal para quienes buscan algo fresco y diferente
Suele gustar mucho a quienes disfrutan:
- frutos rojos,
- bebidas frescas y aromáticas,
- hidromieles fáciles de beber,
- vinos jóvenes afrutados,
- o perfiles más ligeros y expresivos.
Es una de las hidromieles más vivas y gastronómicas de la colección.
🧊 Cómo disfrutarla
- Servir fría, entre 8 y 10 ºC.
- Perfecta para copas relajadas, aperitivos y celebraciones.
- Marida especialmente bien con chocolate negro, tartas de frutos rojos y quesos suaves.
- También funciona muy bien en verano gracias a su perfil fresco y afrutado.
📚 Aprende más sobre hidromiel
Si quieres entender mejor cómo cambia la hidromiel según la fruta, el dulzor o la fermentación, estas guías pueden ayudarte:
🍓 Hidromiel dulce o seca
Cómo cambia el perfil según el azúcar residual y el equilibrio.
📦 Ficha técnica
- Tipo: Hidromiel afrutada con frutos rojos e hibisco
- Color: Rojizo brillante
- Graduación alcohólica: 8% Vol.
- Formato: Botella de cristal 33 cl
- Ingredientes: Miel cruda de sierra, agua mineral, levaduras, frutos rojos e hibisco
- Alérgenos: Contiene sulfitos
- Sin gluten
♻️ Conservación
Guardar en lugar fresco y oscuro.
Servir fría para disfrutar mejor de su perfil fresco, afrutado y floral.
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- Hidromiel Iðunn — fresca y ligera con manzana.
- Hidromiel Freyja — floral y melosa.
- Hidromiel Nanna — suave y avainillada.
Gerð no necesita levantar la voz.
La fruta ya habla por ella. 🍓✨
