Últimas Flores de Primavera
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Las últimas flores de primavera · Cosecha julio 2026
Una miel multifloral de cosecha propia, recogida en julio de 2026 en la Sierra del Moralejo, Estepa. Su análisis polínico refleja un paisaje diverso de floraciones de final de primavera, con presencia de flores silvestres de campo, tomillos, hinojos, eucaliptos, cardos y otras especies del entorno.
Una miel ligada a un lugar, un momento y una cosecha concreta.
Las últimas flores de primavera
Hay mieles que nacen de una flor concreta.
Y hay otras que cuentan un paisaje entero.
Esta cosecha pertenece a las segundas.
Fue recogida en julio de 2026 en nuestras colmenas de la Sierra del Moralejo, en Estepa, cuando las últimas floraciones de primavera iban dejando paso al verano.
El invierno había dejado episodios importantes de lluvia en la zona y, con el avance de la primavera, llegaron también las temperaturas altas. El campo fue cambiando rápidamente: algunas floraciones terminaron, otras resistieron algo más y las abejas aprovecharon aquello que todavía encontraban disponible.
El resultado fue una miel multifloral con identidad propia, distinta de otras cosechas multiflorales obtenidas incluso en la misma zona.
Su análisis polínico refleja un paisaje diverso, con presencia de flores silvestres de campo, tomillos, hinojos, eucaliptos y otras floraciones del entorno.
No hemos querido ponerle el nombre de una sola flor.
Porque lo que hace especial a esta miel no es una única especie, sino la combinación concreta de floraciones que coincidieron en la Sierra del Moralejo durante aquella primavera de 2026.
Una cosecha que no se puede repetir exactamente
Podemos volver a colocar las colmenas en el mismo asentamiento.
Podemos volver a cosechar en julio.
Pero no podemos repetir exactamente las lluvias, las temperaturas ni el momento en que cada planta decidió florecer.
Por eso la hemos llamado:
Las últimas flores de primavera
Una primavera no se repite. Su miel tampoco.
Características
- Tipo: miel multifloral
- Cosecha: julio 2026
- Origen: Sierra del Moralejo · Estepa · Sevilla
- Cosecha: propia
- Procesado: miel cruda, sin filtrar
- Disponibilidad: cosecha limitada
La cristalización es un proceso natural de la miel y puede variar en velocidad y textura según su composición y las condiciones de conservación.
Descubre la historia completa de esta cosecha
Meteorología, paisaje, análisis polínico y origen del lote.
Información adicional
| Envase | 1 Kilo, 1/2 Kilo |
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