Miel de Pino

7,10

La Miel de Pino se obtiene de la savia del árbol de pino.

Sus propiedades están directamente relacionadas con enfermedades bronquiales y respiratorias.

Es una miel de textura fluida, tonalidad rojiza oscura, aroma floral, suave.

En cata es resinosa y refrescante.

Presentada en formato de 500gr.

Categoría:

Descripción

La Miel o Mielada de Pino no proviene de ninguna floración, por eso se considera una mielada.

Esta miel o mielada proviene de las secreciones que deja un pulgón, específico de este árbol.

Este pulgón se alimenta de la resina del pino, y segrega una especie de sirope o melaza que deposita en la superfice del árbol y posteriormente las abejas lo recolectan y lo llevan a la colmena, dando paso a la miel o mielada de pino.

Las bondades de las que podemos beneficiarnos con esta miel, están relacionadas directamente con el aparato respiratorio.

  • Antitusiva.
  • Expectorante.

Aroma:

  • Ligera.
  • Hierva.
  • Recuerda a hojas húmedas.
  • Balsámica.

Gusto:

  • Resinoso.
  • Fresco.
  • Ahumada.
  • Amaderada.
  • Refrescante y agradable.
  • Ligero gusto afrutado, con sutil toque acre.

Esta miel solo está disponible en envase de 500 gramos.

La Miel de Pino, se recolecta normalmente entre invierno y primavera, dependiendo de las condiciones climáticas del año.

Es una miel clasificada como Miel Monofloral, tras superar en laboratorio, las análiticas correspondientes.

· Información Nutricional:

(Composición media aproximada por 100g de producto)

· Valor energético: 1424kJ/336Kcal

· Grasas: 0,0 g

· Hidratos de Carbono: 84,0g

· Azúcares: 77 g

· Fibras alimentarias: 0,6g-0g

· Proteínas: 0,4 g

· Sal: 0,0 g

· Parámetros físico-químicos:

<20% Humedad.

<30% HMF (indicador de la frescura de la miel).

<0,8 mS/cm conductividad.

>60% Fructosa+glucosa

De a cuerdo a los límites establecidos por el RD 1049/2003

· Condiciones de uso:

Almacenar a temperatura ambiente en un lugar fresco y seco, preservado de la luz del Sol.

Debido a su gran pureza con el frío puede solidificarse, si se prefiere líquida, calentar lentamente al baño María. El cambio de textura, no afecta a las propiedades de la Miel.

· Tipo de envase: Cristal

Registro Sanitario RSA230004629/SE