Miel de Tomillo

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Miel de Tomillo (Thymus sp.).

La tonalidad de esta miel, dependerá entre otros factores, de si se recolección, produce a finales de primavera o más hacia verano, pudiendo variar entre tonalidades ámbar claras o ámbar más oscuro, con tonalidades rojizas.

Densa, dulzor medio, aroma floral, con un marcado componente fenólico.

Indicada para afecciones de garganta y vías respiratorias. Una miel muy expectorante.

Miel de Tomillo de La Colmena de Teo

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La Miel de Tomillo es la que producen las abejas cuando liban el néctar de las flores de esta planta. Recolectada en zonas de sierra, entre finales de junio y principios de agosto.

Sus propiedades a destacar son:

  • Estimula el torrente sanguíneo.
  • Estimula el sistema nervioso.
  • Ayuda en casos de dolencias gástricas.
  • Ayuda a combatir problemas de herpes.
  • Es antitusiva.
  • Expectorante.
  • Ayuda en casos de afecciones de las vías repiratorias, como el dolencia de garganta, afonía, faringitis, tos.
  • Es una fuente de energía, pues la miel contiene azúcares naturales de rápida absorción ayudando así en casos de cansancio y fatiga.

En cata destacan notas a resina, maderas suaves.

Toda la miel de La Colmena de Teo es miel cruda, 100% pura. Extraída y tratada con el mismo cuidado y delicadeza con que lo hacen las abejas. Sin alterar en ningún momento sus propiedades.

La Miel de Tomillo, se recolecta a principios de verano.

Es una miel clasificada como Miel Monofloral (procedente de una única floración), tras superar en laboratorio, las análiticas correspondientes.

· Información Nutricional:

(Composición media aproximada por 100g de producto)

· Valor energético: 1424kJ/336Kcal

· Grasas: 0,0 g

· Hidratos de Carbono: 84,0g

· Azúcares: 77 g

· Fibras alimentarias: 0,6g-0g

· Proteínas: 0,4 g

· Sal: 0,0 g

· Parámetros físico-químicos:

<20% Humedad.

<30% HMF (indicador de la frescura de la miel).

<0,8 mS/cm conductividad.

>60% Fructosa+glucosa

De a cuerdo a los límites establecidos por el RD 1049/2003

· Condiciones de uso:

Almacenar a temperatura ambiente en un lugar fresco y seco, preservado de la luz del Sol.

Debido a su gran pureza con el frío puede solidificarse, si se prefiere líquida, calentar lentamente al baño María. El cambio de textura, no afecta a las propiedades de la Miel.

· Tipo de envase: Cristal

Registro Sanitario RSA230004629/SE

Información adicional

Envase

1 Kilo, 1/2 Kilo