Miel de Brezo

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La Miel de Brezo se caracteriza por sabor intenso, fuerte, por lo que no te extrañes si al probarla, descubres ligeras notas amargas.

Menuda carta de presentación, ¿verdad?.

Pues aún así, te aseguramos que si eres amante de la Miel Pura de Abeja, la de Brezo, te va a encantar.

Una miel poco dulce, con un claro y ligero componente amargo, notas sutiles saladas al final, que se acentúan si la miel está acompañada de mielatos, apareciendo notas malteadas en retronasal.

En aroma recuerda al olor de la hojarasca en Otoño.

En cata aparecen notas a caramelo, resinas, regaliz, higos.

De textura espesa y cristalización media – rápida, esta miel se caracteríza por poseer propiedades beneficiosas para las vías urinarias.

Una miel muy atractiva para los amantes de los sabores que no dejan indiferentes.

 

 

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Descripción

La Miel de Brezo procede de zona de sierra, de las flores de  Erica Arbórea, de nombre común, Brezo.

Su poder diurético, antiséptico, desinfectante, astringente y sedante hace de esta miel un producto natural utilizado para distintas dolencias. Aunque la mas notable, es los benficios que aporta en dolencias de las vías urinarias.

  • Es un desinfectante de la vía urinaria que ayuda curar la cistitis y también a prevenir la aparición de cálculos renales.
  •  Es considerada un antibiótico natural para tratar infecciones pulmonares y bronquitis.
  •  Su alto contenido de polen es ideal para la próstata.
  •  Se usa como antiinflamatorio, antibiótico y desinfectante de quemaduras o heridas causadas en la piel.
  •  También es considerada un diurético natural y alivia los dolores estomacales.
  • Facitlita el trabajo a la flora intestinal.

Como ves, la Miel de Brezo es una estupenda elección, ya sea para descubrirla, para dejarse seducir por su sabor característico o para disfrutar de la variedad de mieles que tenemos en Andalucía.

Toda la miel de La Colmena de Teo es miel cruda, 100% pura. Extraída y tratada con el mismo cuidado y delicadeza con que lo hacen las abejas. Sin alterar en ningún momento sus propiedades.

· Información Nutricional:

(Composición media aproximada por 100g de producto).

· Valor energético: 1424kJ/336Kcal

· Grasas: 0,0 g

· Hidratos de Carbono: 84,0g

· Azúcares: 77 g

· Fibras alimentarias: 0,6g-0g

· Proteínas: 0,4 g

· Sal: 0,0 g

· Parámetros físico-químicos:

<20% Humedad.

<30% HMF (indicador de la frescura de la miel).

<0,8 mS/cm conductividad.

>60% Fructosa+glucosa

De a cuerdo a los límites establecidos por el RD 1049/2003

· Condiciones de uso:

Almacenar a temperatura ambiente en un lugar fresco y seco, preservado de la luz del Sol.

Debido a su gran pureza con el frío puede solidificarse, si se prefiere líquida, calentar lentamente al baño María. El cambio de textura, no afecta a las propiedades de la Miel.

· Tipo de envase: Cristal

Registro Sanitario RSA230004629/SE

 

Información adicional

Envase

1 Kilo, 1/2 Kilo