Miel de Encina

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Miel de Encina de La Colmena de Teo

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Descripción

Nuestra excelente Miel de Encina es considerada un mielato, las abejas recolectan la segregación que desprende la bellota antes de convertirse en fruto. De tono oscuro, cuerpo medio, una miel densa con poca tendencia a cristalizar.

Rica en hierro y sales minerales.

Una miel muy recomendable en casos de anemia.

Aroma:

  • Malteado
  • Intenso
  •  Persistente
  • Floral
  • Caramelo oscuro

Gusto:

  • Dulce con un muy ligero toque salado
  • Suave, agradable
  • Notas a regaliz

Información adicional

Envase

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