Lenteja Castellana Ecológica

2,324,64

Lenteja Castellana con certificación de agricultura ecológica.

Posee un tamaño entre 7 y 9 milímetros y se trata de lentejas verdes de tonalidad clara con algunos granos mas oscuros, que se denominan “lentejas avinatadas”.

Su grano es ancho, redondeado, aplastado y con forma de lente

Estas legumbres secas tienen la piel muy fina y destacan por su ternura y sabor suave.

La lenteja castellana tiene excelente cochura en cualquier tipo de agua.

Origen

Campiña Sevillana – Andalucía

Tiempos

  • Tiempo de Remojo:
    • 2 – 8 horas
  • Tiempo de Cocción:
    • Aguas Duras:
      • Olla a presión: 50 minutos
      • Cazuela: 2 horas
    • Aguas Blandas:
      • Olla a presión: 35 minutos
      • Cazuela: 1 hora y 40 minutos

Conservación

La mejor manera de conservar nuestros productos, es mantenerlos siempre en envases cerrados, lo que ayudará a mantener su calidad. Es importante que evites que les de la luz directa ya que puede ocasionar la oxidación y pérdida en el valor nutricional de los alimentos y a ser posible, almacenarlos en lugares frescos y ventilados, intentando mantener una temperatura entre los 10ºC y 20ºC.

Alérgenos

Pudiera contener trazas de cereales con gluten, frutos secos, cacahuete, soja, sulfitos y/o productos derivados

SKU: N/D Categoría:

Información adicional

Envase

1 Kilo, 1/2 Kilo