Natillas de cacao con miel y polen de flores

Hoy vamos a preparar unas natillas de cacao con miel y polen de flores

Tiempo de preparación:10 min

Tiempo de elaboración: 8 min

Tiempo total: 18 min

Ingredientes:

• 400 gr de leche de coco
• 100 gr de cacao 70% (mínimo)
• Naranja confitada en miel
• 1 yogur natural
• 1 cucharada de maicena
• 150 gr de miel de abeja
• Polen de flores

Elaboración paso a paso thermomix.

Añadimos la leche de coco, yogur y la maicena.

Ponemos a 90º durante 8 minutos, después removemos.

Agregamos el cacao y removemos.

Pasado este tiempo, añadimos la miel mientras baja la temperatura.

Dejando la naranja confitada en miel para la hora de decorar.

Y dejamos enfriar.

A la hora de servirlo, le ponemos un poquito de miel de milflores y polen de abeja por encima.

 A disfrutar!!